Laborant Zbyszko BIAŁOBRZEGI
Opis stanowiska
⭕ – cel stanowiska: Zarządzanie i nadzór nad bieżącą produkcją, jakością materiałów, półproduktów i wyrobów gotowych Zadania i obowiązki: Kontrola jakości materiałów eksploatacyjnych, surowców i opakowań koniecznych w procesie produkcji i na etapie przygotowań. Nadzór i kontrola zgodności parametrów produkcyjnych i gotowego produktu pod względem jakościowym Badanie zgodności parametrów jakościowych pod względem mikrobiologicznym i fizykochemicznym. Zwolnienie wyprodukowanego gotowego produktu. Nadzór i kontrola nad czystością linii produkcyjnych. Współpraca z Działem Technologicznym, Kierownikami Zmianowymi oraz Działem Technicznym podczas produkcji. Kontrola i utrzymanie czystości laboratorium. Organizowanie zamówień materiałów pomocniczych i odczynników chemicznych. Nadzór nad sprzętem kontrolno-pomiarowym. Stosowanie się do przepisów, procedur i zasad GMP, GHP, HACCP, BHP i P.POŻ. Bieżące prowadzenie dokumentacji HACCP. Wykonywanie innych poleceń przełożonych. Praca w systemie zmianowym.
⭕ 797419126
⭕ 797419126